Éric Ripert Bio — 2021

(Chef, auteur, personnalité de la télévision)

Marié

Faits deÉric Ripert

Nom complet:Éric Ripert
Âge:55 ans 10 mois
Date de naissance: 02 mars , 1965
Horoscope: poisson
Lieu de naissance: Antibes, France
Valeur nette:8,5 millions de dollars
Un salaire:N / A
Hauteur / quelle hauteur: 5 pieds 8 pouces (1,73 m)
Ethnicité: européen
Nationalité: français
Profession:Chef, auteur, personnalité de la télévision
Le nom de la mère:Monique
Éducation:École culinaire
Poids: 78 kilogrammes
Couleur de cheveux: Gris
Couleur des yeux: Gris
Nombre chanceux:8
Pierre porte-bonheur:Bleu vert
Couleur chanceuse:Vert de mer
Meilleur match pour le mariage:Cancer, Scorpion
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IMDB
Officiel
Citations
Si vous ne pouvez pas penser comme un oignon ou une carotte ou une tomate, vous êtes peut-être technicien, mais vous ne comprendrez pas ce que vous faites et votre plat sera plat
Avoir de bons couteaux bien aiguisés vous permettra de cuisiner très précisément. Les compétences au couteau sont essentielles en cuisine
On ne devient pas chef pour devenir célèbre.

Statistiques des relations deÉric Ripert

Quel est l'état matrimonial d'Éric Ripert? (célibataire, marié, en couple ou en divorce): Marié
Combien d'enfants a Éric Ripert? (Nom):Une
Éric Ripert a-t-il une relation amoureuse?:Non
Éric Ripert est-il gay?:Non
Qui est l'épouse d'Éric Ripert? (Nom):Sandra Ripert

En savoir plus sur la relation

Ripert est un homme marié. Il est marié à sa petite amie de longue date Sandra Ripert. Le couple a un fils ensemble. Il réside occasionnellement à Sag Harbor, Long Island, New York, États-Unis avec sa famille.

Biographie intérieure

Qui est Éric Ripert?

Éric Ripert est un chef, auteur et personnalité de la télévision français spécialisé dans la cuisine française moderne et connu pour son travail avec les fruits de mer.



Le restaurant phare de Ripert, Le Bernardin, a été classé parmi les meilleurs restaurants du monde par les magazines culinaires et la liste annuelle de S. Pellegrino des «50 meilleurs restaurants du monde».Il détient les notes maximales de quatre étoiles du New York Times et de trois étoiles du Guide Michelin.

Éric Ripert : Faits sur la naissance, la famille et l'enfance

Ripert est né Éric Ripert le 2 mars 1965, à Antibes, France. Sa nationalité est française et son ethnie est européenne.

Son père est décédé alors qu'il n'avait que 11 ans plus tard, sa mère s'est remariée et son beau-père (Hugo) ne l'a pas bien traité. Il a appris à cuisiner très jeune grâce à sa grand-mère. Quand il était jeune, sa famille a déménagé en Andorre, où il a grandi. Son enfance n'était pas normale comme les autres enfants dans lesquels il était.

Éric Ripert: Histoire de l'éducation

Il a été envoyé dans un pensionnat. Il retourne plus tard en France et fréquente l'école culinaire de Perpignan.

Éric Ripert: Vie professionnelle et carrière

Ripert a commencé sa carrière à l'âge de 17 ans en 1982, lorsqu'il s'est installé à Paris. Là, il travaille pendant deux ans à La Tour d’Argent, célèbre restaurant vieux de plus de 400 ans. Ripert a ensuite travaillé chez Jamin sous Joël Robuchon et a été rapidement promu Assistant Chef de Partie. En 1985, Ripert est parti pour accomplir son service militaire, après quoi il est retourné à Jamin en tant que chef Poissonier.

En 1989, Ripert s'installe aux États-Unis et est embauché comme sous-chef au restaurant Jean Louis Palladin. Il est resté deux ans avant de déménager à New York en 1991 pour travailler pour David Bouley. Ripert est resté un peu moins d’un an donc il n’a pas rompu le contrat en étant poursuivi par Gilbert Le Coze au Bernardin. En 1994, Ripert est devenu le chef exécutif du Bernardin après la mort inopinée de Gilbert Le Coze d’une crise cardiaque.

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L'année suivante, à l'âge de 29 ans, Ripert a obtenu une note de quatre étoiles du New York Times, et en 1996, il est devenu copropriétaire. Dans le Guide Michelin NYC 2006, Le Bernardin de Ripert était l’un des quatre restaurants de New York à avoir reçu le maximum de trois étoiles Michelin pour l’excellence de sa cuisine. Le Bernardin a reçu quatre étoiles du New York Times quatre fois de suite, ce qui en fait le seul restaurant à conserver ce statut exquis pendant cette période et à ne jamais perdre d'étoile en dix ans. Le Bernardin est souvent appelé le temple des fruits de mer.

Ripert préside le City Harvest’s Food Council et est président de la Fondation Jean-Louis Palladin. Il a été chef invité des ambassades de France au Mexique et au Venezuela et pour le New York City Ballet.

En novembre 2007, Ripert a ouvert le Westend Bistro au Ritz-Carlton à Washington, D.C., proposant des plats de bistrot français et américains décontractés. Au début de 2009, le Westend Bistro a commencé à servir un souper du dimanche de style familial composé d'une entrée et d'un plat pour 28 $ par personne. Ripert a ouvert sa nouvelle entreprise au Ritz Carlton Philadelphia au printemps 2008.

Ripert a fait plusieurs apparitions dans des émissions télévisées axées sur la cuisine. Cela inclut Top Chef, No Reservations, Anthony Bourdain: Parts Unknown, etc. Plus récemment, il a lancé une série de brèves vidéos de cuisine en ligne intitulée «Get Toasted» sur son site Web AVECERIC.com. En plus de ses aventures, PBS a diffusé des épisodes Avec Eric (débutés en septembre 2009).

Ripert était un chef vedette à la télévision Great Chefs. En 2010, il s'est joué dans l'émission de télévision Treme sur HBO. Il est revenu à son rôle de camée dans la saison 2, dans plusieurs épisodes.

Ripert est le président du conseil alimentaire de City Harvest. À ce titre, il travaille à rassembler les meilleurs chefs, restaurateurs et autres acteurs de la communauté gastronomique de New York pour aider City Harvest dans sa mission de collecter des fonds et d’augmenter la quantité et la qualité des dons alimentaires.

Il est président de la Fondation Jean-Louis Palladin qui développe des programmes visant à accroître la compréhension et l'appréciation des ingrédients de haute qualité chez les jeunes chefs et les professionnels de l'alimentation.

Pendant trois ans, Ripert a accueilli le dîner-bénéfice Taste & Tribute New York du Tibetan Aid Project dans son restaurant de Manhattan, Le Bernardin.

Éric Ripert: Salaire et valeur nette

Il a une valeur nette de 8,5 millions de dollars mais son salaire n'est pas encore révélé.

Éric Ripert: rumeurs et controverse

Il n'y a pas de rumeurs et de controverses très importantes concernant Eric Ripert dans les médias grand public jusqu'à ce jour.

Éric Ripert: Mesures corporelles

Eric a la hauteur de 5 pieds 8 pouces. Son corps pèse 78 kg. Il a les cheveux gris et les yeux gris. De plus, il n'y a aucun détail concernant ses mensurations.

Éric Ripert: Profil des médias sociaux

Eric est actif sur Facebook, Instagram et Twitter. Il compte plus de 1,1 million d'abonnés sur Facebook, 618k abonnés sur Instagram et 568,1k abonnés sur Twitter.

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